Luigi Piras Langhe Nebbiolo är gjord på druvor som hade kunnat användas till Barolo, men som är vinifierade på ett sätt som gör tanninerna mjukare och smidigare och frukten fräschare och mer omedelbar. Många producenter gillar den här typen av vin eftersom det låter dem presentera ett lättare och snabbare drickbart Nebbiolo-vin som har tillräckligt med karaktär för att fascinera. Det låter dem också använda endast de bästa druvorna från de mest gynnade lägena för Barolo. Piras version är ganska imponerande och utmanar många producenters större viner. Den utstrålar Serralunga d'Alba-karaktär, med sin mörka, attraktiva frukt och underbara smakdjup.

Det är en utmärkt och mycket prisvärd introduktion till de mer ambitiösa vinerna härifrån, och den är också gastronomiskt mångsidig och kan ackompanjera även mer krävande rätter, till vilka man vill ha ett vin som kombinerar finess och subtila aromer med en balanserad smakfylldhet.