Dominio de Punctum Pomelado Ekologisk är ett spanskt orangevin från Castilla-La Mancha, framställt av 100 % Verdejo-druvor. Vinet har jäst med druvskalen, vilket ger en bärnstensliknande färg och en markerad struktur. Producenten, Dominio de Punctum, arbetar enligt ekologiska och biodynamiska principer. Vinet är veganskt och tillverkat utan tillsatser, vilket speglar vinets naturliga uttryck.

I doft och smak återfinns inslag av torkad frukt, citrus och milda kryddor. Den balanserade syran och lätt tanninstruktur gör vinet lämpligt till exempelvis vegetariska rätter eller lagrade ostar. En vin med ursprungstypisk karaktär och respekt för råvaran.