Quinta das Carvalhas Colheita är en ganska lyckad årgångstawny. Husets utvalda druvor från årets skörd har varsamt behandlats och förvandlats till en unik port med långtidslagring. I glaset framträder den med en livfull mahognyfärg samt en otroligt inbjudande och komplex bouquet. Smaken är krämig och rund med sammetslena nyanser av brun farin, mörk choklad, dadlar och kanderad frukt. Man känner en fin underliggande fruktsyra som ger balans i smaken och ger en fin längd på eftersmaken.