Quinta das Carvalhas Reserva Ruby Port produceras av Quinta das Carvalhas i Dourodalen i Portugal och är ett ruby portvin framställt av flera årgångar.

Vinet har en mörk rubinröd färg. Doften innehåller toner av svarta vinbär, körsbär och plommon samt inslag av kryddor. Smaken är fyllig och balanserad med tydlig fruktkaraktär och sötma. Eftersmaken är relativt lång.

Portvinet kan serveras till desserter med choklad, bär eller nötter. Det är ett exempel på ett ruby portvin med fokus på frukt och balans.