Skovlyst HumleBryg är en prisbelönt IPA, som bryggdes för första gången 2005. Det är faktiskt den första ölen som vi bryggde under Skovlyst-märket. Den är bryggd enligt den amerikanska IPA-stilen, som kännetecknas av en kraftfull maltsmak och en bitterhet. Den är balanserad med fräscha toner av citrusfrukter och blommor. Namnet ”HumleBryg” kommer av att den är bryggd på en rad olika humlesorter, som ger en fyllig humlesmak. Denna Skovlyst, Humlebryg IPA öl är odlad och har en alkoholhalt på 6,00. Skovlyst, Humlebryg IPA är en India Pale Ale.