Skovlyst JuleBryg är en mörkgyllene säsongsöl som bryggs på det familjeägda Van Pur-bryggeriet. Ölen är mörkgyllene och har en kryddig smakprofil som särskilt kännetecknas av kanel och brun farin. Efter att ölen har jäst och mognat, sötas den med en liten mängd karamellsocker för att framhäva fylligheten och "julstämningen" i ölen. I ölen används dessutom ett speciellt utvecklat extrakt av tall, vilket bidrar till att ge Skovlyst JuleBryg sin helt egna uppfriskande karaktär.