The Mallows er skabt af Emma Bülow, lillesøster til Johan Bülow – kendt som stifteren af Lakrids by Bülow. Med samme passion for økologi, kvalitet og håndværk har Emma løftet skumfidusen til et nyt niveau. The Mallows forener blød, luftig skum med chokolade og nøje udvalgte smage, hvilket gør dem til små delikatesser frem for almindelige søde snacks.
The Mallows er et dansk brand, der har taget den klassiske skumfidus til et helt nyt niveau. Med fokus på håndværk og unikke smagsoplevelser skaber de luksuriøse marshmallows, der kombinerer blød, luftig skum med udsøgte overtræk af chokolade og nøje udvalgte smagstilsætninger.
Bag brandet står iværksætteren Emma Bülow, som ønskede at forene nostalgi med moderne kvalitet og økologi. Resultatet er en serie af skumfiduser, der ikke bare er søde snacks, men små delikatesser med et klart fokus på rene råvarer og kompromisløs smag.
Produkterne spænder fra klassiske varianter med chokolade til mere eksperimenterende smagskombinationer, altid med en balanceret sødme og høj kvalitet i centrum. The Mallows er med andre ord et brand for alle, der vil forkæle sig selv eller andre med en eksklusiv version af en velkendt favorit.