Tomarchio

Alla drycker tillverkas med naturliga ingredienser, eteriska oljor och utan konstgjorda tillsatser. Endast naturligt socker används, vilket ger en mer balanserad och mindre söt smak än många andra läskedrycker. Smakextraktionen tar över fyra timmar – en långsam och varsam process som säkerställer djup och autenticitet.

Frukterna som används i Tomarchios ekologiska varianter odlas lokalt på Sicilien av certifierade odlare och handplockas när de är perfekt mogna, ofta med klassiska citrussaxar. De bearbetas samma dag, juicen fryses ned och används i produktionen året runt. Resultatet är läskedrycker med enastående fräschör, tydlig fruktkaraktär och äkta siciliansk själ.

Vattnet som används vid framställningen av dessa drycker kommer från grundvattenmagasin som har sitt ursprung i vulkanen Etna. Vid foten av Etna växer bland annat citrusodlingar sida vid sida med stora fikonopuntior och olivträd.