Single cask-buteljeringar från Springbank hör till de mer sällsynta utgåvorna från det traditionsrika destilleriet i Campbeltown. Denna 26 år gamla whisky kommer från ett enda fat som totalt gav endast 108 flaskor vid buteljering vid fatstyrka på 44,1 %.

Även om etiketten anger “refill bourbon cask” berättar det bara en del av historien. Whiskyn har nämligen tillbringat större delen av sin lagring på ett first-fill sherryfat där den utvecklade både djup och komplexitet. Efter cirka 20 år flyttades den över till ett refill bourbonfat, där den fick mogna vidare i ytterligare sex år fram till buteljeringen.

Resultatet är en mogen och välbalanserad Springbank där den långa lagringen har gett whiskyn både komplexitet, struktur och en elegant djup i smakprofilen.