Vault City Tonka Black Forest Gateau från Vault City Brewing är en pastry sour inspirerad av Schwarzwaldtårta. Ölet kombinerar smak av körsbär med choklad, vanilj och tonkabönor i ett fylligt och dessertliknande uttryck.

Smaken präglas av lätt syrliga körsbär tillsammans med mjuka kakaotoner och rund vaniljkaraktär. Tonkabönorna bidrar med aromatiska och kryddiga nyanser som ger extra djup och komplexitet.

Ölet har en alkoholhalt på 4,5% och serveras väl kylt. Innehåller maltat korn, havre, gluten och laktos från mjölk.