Catena

Här hittar du argentinska viner från den banbrytande vinpionjären Nicolas Catena – mannen bakom en vinrevolution utan motstycke och som på egen hand gjorde argentinskt vin till vad det är idag. Laura Catena fortsätter sin fars livsverk och har redan uppnått de första 100P som Robert Parker någonsin gett till argentinskt vin. Totalt har Catena fått 100P fyra gånger från olika internationella recensenter. Catena-drömmen "Min fars dröm var att göra argentinska viner som kunde mäta sig med de bästa i världen." – Laura Catena. Låt oss bara avslöja det direkt – drömmen HAR gått i uppfyllelse. Flera stora blindprovningar bland proffs, såväl som skyhöga betyg, bekräftar att Catenas viner lätt kan konkurrera med några av världens största, dyraste och finaste viner.

Den första drömmen om en vingård Historien om vingården Catena börjar i Italien år 1898, där en ung man på bara 18 år hade en dröm – han ville odla vin och ha sin egen vingård. Inte i Italien – utan i Argentina, där livet skulle vara fullt av möjligheter. Därför emigrerade han, liksom många av sina landsmän. Den unge mannen hette Nicola Catena och kom ursprungligen från den italienska regionen Marche, där han växte upp med fyra andra syskon på familjens lilla vingård. Bara några år senare uppfyllde den unge Nicola sin dröm – år 1902 planterade han sin första Malbec-vingård. Drömmen om att etablera Catena-namnet Domingo Catena, son till Nicola – senare känd som Don Domingo – tog familjevingården, som nu var Mendozas största, till nya höjder, vilket gjorde Catena-namnet synonymt med gott vin i hippa Buenos Aires – redan vid denna tid känt som Sydamerikas Paris.

Vinet som etablerade namnet Catena kom från fältet som idag är känt som Nicasia Vineyard. Don Domingo hade redan förstått att druvor härifrån gav bättre vin än många av hans andra fält. Han delade bara denna hemlighet med sin son. Det lilla fröet som blev en stor dröm Don Domingos son, Nicolas Catena, studerade ekonomi i Kalifornien i början av 1980-talet, och vid en vinprovning i Napa Valley upplevde han hur alla amerikanska vinmakare inspirerades av de bästa vinerna från Frankrike. Denna erfarenhet planterade ett frö hos Nicolas – den gjorde ett enormt intryck eftersom Argentina vid den här tiden fortfarande producerade vin för den inhemska marknaden och exporten var praktiskt taget noll. Det lilla fröet blev drömmen om att Catena-vinerna skulle kunna matcha de bästa vinerna från resten av världen – men innan detta kunde ske väntade en enorm mängd arbete och Nicolas återvände därför hem till Mendoza full av idéer för att höja kvaliteten på Catena-vineriet – trots att alla andra vinodlare skakade på huvudet åt honom då.

Idag finns det dock ingen av dem som inte använder Nicolas Catena som referenspunkt. Drömmen går i uppfyllelse Nicolas dotter, Laura Catena, drömde inte om att bli en del av familjens vingård – hon ville bli läkare och blev det senare vid universiteten Harvard och Stanford. Kanske hade pappa Nicolas en baktanke när han 1995 bad sin dotter, en framgångsrik läkare bosatt i New York, att representera familjevingården på Wine Spectators New York Wine Experience – det var första gången en sydamerikansk vingård hade blivit inbjuden till det prestigefyllda årliga evenemanget. Laura observerade långa köer vid de franska, italienska och kaliforniska vinerna – men praktiskt taget ingen ville smaka argentinska viner – det fanns ingen referens till vad argentinskt vin var. Hon ville ändra på detta och bestämde sig därför för att lägga mer tid på familjeföretaget. Laura har alltid trott att nyckeln låg i Mendozas extrema höghöjdsklimat. Hon bestämde sig för att hon var tvungen att studera Malbec-druvan lokalt i Mendoza, tillsammans med lokala forskare som hade förståelse för den argentinska terroiren i Anderna. Vilket ledde henne till att grunda Catena Institute of Wine år 1995.

1999 kom genombrottet – efter många års hårt arbete skrev The Wall Street Journal en lovordande artikel om Catena och Malbec. Dessutom provsmakades Catena Zapata 1997 blindprovad vid en stor provning i London och senare i New York, av några av de mest välkända vinjournalisterna; blå. Jancis Robinson, Oz Clarke och Hugh Johnson, tillsammans med första cru-vinerna Château Haut-Brion och Château Latour, samt de två kaliforniska kultvinerna Caymus och Opus One – alla i årgång 1997. Catena Zapata utsågs till det bästa vinet.