Yamazaki 18 Years Old produceras av House of Suntory vid Yamazaki Distillery i Japan och har lagrats i minst 18 år på olika typer av ekfat.

Doften innehåller toner av russin, torkade fikon, choklad, citrus och kryddor. Smaken är fyllig och balanserad med inslag av torkad frukt, karamell, kryddighet och lätt fatkaraktär. Eftersmaken är lång.

Whiskyn kan serveras som den är för att tydligt visa dess karaktär. Den är ett exempel på lagrad japansk single malt whisky med hög komplexitet.