Syrah från delstaten Washington som är fylld med mogen, söt frukt och massor av undertoner av peppar och kryddor: mjuk, bubblig och svart som bläck. Det är Syrah i en mycket vänlig version som lätt kan avnjutas för sig själv en kall kväll - men som också fungerar optimalt till grillens många frestelser i sommarvärmen - gärna mörkt kött med massor av peppar och kryddörter.