Bodegas Ondarre Reserva är ett klassiskt rödvin från Rioja med ursprung i de högt belägna vinodlingarna i Rioja Alta. Vinet är lagrat på ekfat och erbjuder en balanserad smakprofil med toner av röda bär, kryddor och vanilj.
Bodegas Ondarre Rioja Reserva är tillverkad huvudsakligen av Tempranillo, med mindre inslag av Garnacha och Mazuelo. Druvorna kommer från Rioja Alta, ett område med kalkrika jordar och svalare klimat, vilket bidrar till vinets struktur och aromatiska karaktär.
Vinet har lagrats i cirka 18 månader på ekfat av både fransk och amerikansk ek. Detta ger komplexa toner av vanilj, cederträ och kryddor som kompletterar de fruktiga inslagen av körsbär och plommon. Doften är nyanserad och smaken är välbalanserad med mjuka tanniner och lång avslutning. Ett vin som tydligt speglar regionens tradition och kvalitet, och som passar bra till exempelvis rätter med ljust kött eller lagrade ostar.
