Frukten i vinet är mörk, med ytterligare inslag av plommon, plommon, fikon och tobak och örtartade, balsamic anteckningar. I munnen tillsammans elegans och en djup smak fylla i ett vin som ibland när 17% alkohol, men ändå har sin egen balans. Det är ett klassiskt typ av reella och komplexa vino da meditazione som också kan följa med rätter med rostade kött och ett urval av väl mogna ostar.