Bürgerspital Würzburger Silvaner Trocken är ett torrt vitt vin från Franken i Tyskland, framställt av druvan Silvaner. Vinet har en nyanserad doft med inslag av mynta och mirabelle.

Smaken är frisk och balanserad med en tydlig mineralitet och en struktur som ger vinet karaktär. Vinifieringen omfattar kort skalkontakt, jäsning i träfat samt lagring på jästfällning i träfat, vilket bidrar till vinets stil och textur.

Vinet passar till vegetariska rätter samt lättare tillagningar av fisk och ljust kött.