Caputo Nuvola 1 kg är det perfekta vetemjölet för att skapa luftiga och lätta bakverk. Med sin förmåga att absorbera vätska och sin elastiska glutenstruktur är det idealiskt för focaccia och pizza. Mjölet mals varsamt för att bevara smak och näringsämnen, vilket ger en oemotståndlig bakupplevelse.