Endast en druva. 100% Sangiovese från de bästa vingårdarna. Doft av skogsbär, hallon, färska körsbär, svart te och lavendel. Smaken är stram och precis med fina tanniner och en lång, ihållande eftersmak. Ett elegant vin med djup terroirprägel, som mognar vackert över tid. Macerationen varar 40-60 dagar i cementtankar och öppna kärl, vilket framhäver vinets karaktär. Som vinmakaren Sean O'Callaghan själv säger: Just one grape… Sangiovese. Made the way we like it. Essence of Radda in Chianti. Drink it or age it. "Transparent och klar röd, ännu ljusare än CC. Djupare och mörkare körsbär, men fortfarande perfekt mogna, här finns ingen antydan till extraktion eller rostad ek. Vansinnig intensitet helt utan tyngd eller banal extraktion, verkar fritt flytande, rosor, tranbär, små sursöta skogsbär, mer krämig tannin och polerad tannin med rustik torkad kamelpølse i eftersmaken. Sublim och helt nyskapande stil" - 95 poäng - Rene Langdahl (årgång 2018) Carleone UNO 2018 I.G.T Toscana är ett Rött vin från Toscana i Italien. Det är Ekologiskt odlat, och har en alkoholprocent på 13,80. Det passar bra till, och smakar av. Vinet har kropp, och tannin, och är i smaken. Carleone UNO 2018 I.G.T Toscana har syra.