Varvàra är namngiven för att hedra baronessan Varvàra Wrangel, hustru till greve Ugolino della Gerardesca, farfarsfar till Federico Zileri Dal Verme, ägaren till Castello di Bolgheri.

Beläget i hjärtat av Toscanas Guldkust, är vingårdarna i Castello Bolgheri planterade med Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah och Petit Verdot. Vingårdarna har utmärkt sydvästlig exponering och raderna är vinkelräta mot havet, vilket ger druvorna en svalkande eftermiddagsbris under varma dagar.

Detta fantastiska vin bär den karakteristiska finessen hos Bolgheri, en pärla från Italiens toskanska kust känd för sina överlägsna röda viner. Det är en flaska som vilken seriös vinälskare som helst skulle vilja lägga till i sin samling.