Dogliani Briccolero är gjord på den klassiska Piemonte-druvan Dolcetto, som ofta inte får det erkännande den förtjänar. Dogliani-distriktet är epicentrum för denna druva, och Chionetti är bland de mest framstående producenterna. Detta bekräftas av erkända vinrecensenter som Galloni, Jancis Robinson och Gambero Rosso. Den sistnämnda skrev 2016: Universellt erkänd som en av de ledande vinproducenterna, inte bara i Dogliani, utan i hela Langhe-regionen.... "Högintensiv arom med körsbär, vanilj, körsbärskärnor och aprikoskärnor, och den har alltså bara sett gamla botti och smaken påminner mig om salig Mærsk McKinney-Møllers tysta, men ståtliga hållning, makt utan buller, lätt bitter touch och långvarig eftersmak." - Rene Langdahl Chionetti Briccolero 2022 är ett Rött vin från Piemonte i Italien. Den är Ekologiskt odlad, och har en alkoholhalt på 13,50. Den passar bra till , och smakar av . Vinet har kropp, och tannin, och är i smaken. Chionetti Briccolero 2022 har syra.