Deligeroy Crémant de Loire Demi-Sec är ett mousserande vin från södra delen av Saumur i Loiredalen, framställt enligt den traditionella metoden med andra jäsning på flaska och minst 12 månaders lagring på jästfällningen. Vinet är gjort på handskördade druvor av Chenin Blanc, Chardonnay och Cabernet Franc, odlade på jordar med lera och kalksten.

Med en dosage på 35 g/l har detta vin en halvsöt karaktär med balanserad fräschör och livlig mousse. Doften bjuder på inslag av moget päron, honung och vita blommor. Smaken är rund och fruktig, vilket gör vinet väl lämpat till desserter med frukt, till exempel tarte tatin, eller till blåmögelost. Ett välgjort exempel på Crémant de Loire med sötma och elegans.