Chablis Vieilles Vigne är ett extraordinärt gott vin med verkligen mycket smak och ett superbra uttryck i både doft och smak. Vinmarkerna som ger druvor till denna cuvée är minst 35 år och uppåt. Det ger en mer koncentrerad Chablis. Efter jäsning och en tids lagring på tank hälls vinet på använda 228 L. ekfat för att lagras vidare i 12-14 månader. Resultatet är ett supervackert och ganska imponerande vin. Domaine Raoul Gautherin, Chablis Vielles Vignes 2022 är ett vitt vin från Bourgogne i Frankrike. Det är konventionellt odlat och har en alkoholhalt på 13,00. Det passar bra till, och smakar av grön frukt och citrusfrukt och stenfrukt och örtig. Vinet har medelfyllig kropp, och tannin, och är torr i smaken. Domaine Raoul Gautherin, Chablis Vielles Vignes 2022 har hög syra.