Marsannay Blanc Le Clos är ett vin skapat på Domaine René Bouviers 3 hektar belägna väster om byn Couchey. Vinrankorna ägs till 100% av familjen och betraktas därför som ett monopol. Chardonnay-druvorna kommer från över 30 år gamla plantor och markens relativt branta lutning, östlig exponering och kalkstensrika jord ger en intensiv vitvin. Den mycket steniga jorden ger helt enkelt vinet en stor mineralitet blandat med nyanser av intensiva citrus- och färska mandeltoner. Ett mycket välbalanserat glas vit bourgogne.