Sin Sulfitos Tempranillo från Dominio de Punctum är ett spanskt rödvin producerat i Castilla-La Mancha av ekologiskt odlade Tempranillo-druvor. Vinet innehåller inga tillsatta sulfiter och framställs med fokus på naturliga processer. Doften och smaken bjuder på toner av mörka bär, plommon och milda kryddor.

Vinet är medelfylligt, har mjuka tanniner och en välbalanserad struktur. Producenten arbetar enligt ekologiska och veganska principer, vilket återspeglas i vinets rena uttryck. Det lämpar sig väl till exempelvis vegetariska rätter, milda ostar eller lättare kötträtter. Ett vin med tydlig druvkaraktär och respekt för råvarans ursprung.