Denna Barolo produceras av Gian Luca Colombo, en vinmakare som arbetar med ekologiska metoder och låg intervention i både vinodling och vinifiering. Druvorna kommer uteslutande från den enskilda vingården Ravera i Novello, ett område som är känt för att ge viner med frisk syra, komplexitet och lagringsduglighet.

I glaset visar vinet toner av röda bär, torkade blommor och subtil kryddighet. Strukturen är tydlig med balanserade tanniner och en lång avslutning. Årgång 2021 präglas av god mognad och aromatisk precision. Detta är ett vin som speglar sitt ursprung och hantverket bakom – lämpligt för den som är intresserad av ursprungstypiska Nebbioloviner från Piemonte.