Vinmakaren Liam Stevenson har i årgång 2020 valt ut de allra bästa druvorna som har blivit till 350 magnumflaskor i överdådig kvalitet. Ren Syrah med 18 månaders fatlagring ger ett mörkt, djupt och kryddigt vin, som samtidigt är packat med Roussillons vildhet och en finslipad elegans. Spara den i en bra handfull år där den långsamma utvecklingen i magnumflaska har satt sina spår och gett dig ett komplext och komplett vin. Här finns eleganta aromer av lakrits och björnbär och massor av smakintensitet, där syra och tannin håller balansen knivskarp. Servera vid 17-19°C i stora rödvinsglas. Drick till grillad hjortfilé. Immortelle, Les Casots Magnum 2020 är ett Rött vin från Languedoc-Roussillon i Frankrike. Det är Konventionellt odlat, och har en alkoholhalt på 14,50. Det passar bra till, och smakar av Mörk frukt och Andra kryddor och Fat. Vinet har Fyllig kropp, och Medium tannin, och är Torr i smaken. Immortelle, Les Casots Magnum 2020 har Medium syra.