Louis Jadot Cellier du Valvan Chablis kommer från norra Bourgogne där det svala klimatet och kalkrika jordarna ger viner med hög friskhet och tydlig mineralitet. Louis Jadot är en välkänd producent i Bourgogne med fokus på klassisk vinframställning och ursprungstypisk stil.

Vinet är framställt av Chardonnay och har en torr och elegant karaktär. Doften har toner av citron, lime, gröna äpplen och vita persikor tillsammans med mineraliska inslag och lätt blommiga nyanser. Smaken är frisk och balanserad med livlig syra och en ren eftersmak.

Passar till fisk, skaldjur, ostron, sushi eller lättare rätter med ljust kött. Serveras väl kyld.