Les Jocasses Gigondas från M. Chapoutier är en koncentrerad rödvin från södra Rhône med rubinröd färg, kraftfull doft av jordgubbskompott och kryddor, samt en smak som förenar florala toner, fasta tanniner och en lång, intensiv eftersmak.
Les Jocasses Gigondas från M. Chapoutier kommer från appellationen Gigondas i södra Rhône. Vinet visar upp en djup rubinröd färg och öppnar med en bouquet av jordgubbskompott och orientaliska kryddor.
På smak plan framträder florala inslag och en tydlig tanninstruktur, med framträdande toner av mörka skogsbär, mörk choklad och en kalkig mineralitet som speglar terroiret. Kombinationen av Grenache, Syrah och Mourvèdre ger vinet både fruktig fyllighet och elegans – det är torrt, intensivt och har en fin längd.
Vinet passar utmärkt till smakrika rätter såsom kryddat lamm, vilt eller lagrade ostar, och bör serveras vid 15‑18 °C för att komma till sin rätt.
