Jester Cabernet Sauvigon är tillverkad av druvor från södra McLaren Vale, där svala vindar och varma dagar ger komplexa viner med en gnistrande intensitet. Vinet fadlagret nio månader på franska fat. Doften erbjuder extremt intensiva solmogna bär och inslag av mörk choklad, mocka och vanilj. Smaken explosion i munnen och avslöjande lager av mogen frukt. Vinet är mycket rik och generös, men färskhet och elegans underhålls ändå ganska enkelt - så smakar Ben Glaetzers viner.