Mitolo Wines Savitar Shiraz är ett fylligt rött vin från McLaren Vale i Australien, framställt av Shiraz. Vinet har lagrats i 18 månader på nya franska ekfat och har aromer av svarta vinbär, rosor och mineraliska inslag. Smaken är koncentrerad med fina tanniner, tydlig struktur och en lång avslutning.