Mocalis Brunello di Montalcino är ett vackert exempel på en klassisk elegant och finessrik Brunello. Tidigare använde man små fat, men har på senare tid gått över till stora fat för att undvika en överbarriquering av vinerna. Det resulterar i en mycket fin, floral karaktär som bjuder på minnen av rosenblad, körsbär och skogsbott. Det är definitivt en modern tolkning av Brunello, men fortfarande med den klassiska profil som gör vinet så populärt. Balansen är vackert avvägd mellan syra, frukt och tannin. I grunden är syran och tanninen alltid hög i Brunello, men här är det vackert förenat med den eleganta frukten. Det är ett uttalat matvin, som njuter av sällskapet av de finaste rätterna. Mocali, Brunello di Montalcino 2018 är ett Rött vin från Toscana i Italien. Det är Konventionellt odlat, och har en alkoholprocent på 14,00. Det passar bra till, och smakar av. Vinet har kropp, och tannin, och är i smaken. Mocali, Brunello di Montalcino 2018 har syra.