Om produkten
Disco Rouge från Moritz Kissinger är ett rött vin från Rheinhessen i Tyskland, producerat med fokus på minimal påverkan i vinifieringen. Vinet är gjort som en blend av olika druvsorter och tappas på en 1-litersflaska.
Doften visar inslag av röda bär såsom körsbär, hallon och jordgubbar tillsammans med en lätt kryddig och örtig ton. Den fruktiga karaktären kombineras med en frisk syra och en mjuk struktur.
Smaken är lätt till medelfyllig med tydlig bärfrukt och en balanserad syra som ger vinet ett friskt uttryck. Vinets stil präglas av ren frukt och en relativt lätt kropp.
Disco Rouge kan serveras något svalt och passar till exempel till enklare rätter som charkuterier, pizza, pastarätter eller grillade grönsaker. Serveringstemperatur omkring 12–14°C rekommenderas.