Svaneke Bryghus
Svaneke Bryghus er et 100% økologisk bryggeri med en slowbeer-filosofi.
Med øl fra Svaneke Bryghus er du sikker på altid at få høj kvalitet. Hos Svaneke Bryghus brygger de ufiltreret craftbeer med udgangspunkt i fem ingredienser; vand, malt, humle, gær og tid. Deres slowbeer-filosofi er hemmeligheden bag den gode ølsmag, for i stedet for at fremskynde øllet, lader de tiden arbejde for dem.
Brygmesteren følger nøje øllet i ønsket om smagsmæssig balance, og intet forlader bryggeriet uden hans accept. En af deres øl har de gået og ventet på siden 2009.
Svæver du over Svaneke i en luftballon, vil du se, at bryggeriets tag er dækket med solceller. Med adresse på Danmarks mest solrige plet, giver det god mening at lade solen bidrage i brygprocessen.
Svaneke Bryghus är ett 100% ekologiskt bryggeri med en slowbeer-filosofi.
Med öl från Svaneke Bryghus är du säker på att alltid få hög kvalitet.
På Svaneke Bryghus brygger man ofiltrerat hantverksöl baserat på fem ingredienser; vatten, malt, humle, jäst och tid.
Deras slowbeer-filosofi är hemligheten bakom den goda ölsmaken, för istället för att få fart på ölen låter de tiden jobba för sig.
Bryggmästaren följer noga ölet i önskan om smakbalans, och ingenting lämnar bryggeriet utan hans acceptans. En av deras öl har de väntat på sedan 2009.
Om du svävar över Svaneke i en luftballong ser du att bryggeriets tak är täckt av solceller. Med en adress på Danmarks soligaste plats är det vettigt att låta solen bidra till bryggprocessen.
Svaneke Bryghus har bryggt öl sedan 2000.
För att de vill bidra till att skapa utveckling och arbetstillfällen lokalt i Danmarks vackraste köpstad – och på Bornholm – bryggs alltid all öl från Svaneke Bryggeri i Svaneke.
De arbetar i ekologiskt öls tjänst. Och tar tid att använda – även de dagar som är för lite av det.
God öl tar tid. Njut av det.