Ditt tandkött kommer att skaka lite när du smakar denna djupa och kryddiga Reserva. Hurra för det – då vet vi att det är riktig Rioja! Ontañón Reserva görs på 95 % Tempranillo och lite Graciano som odlas på vänstra stranden av floden Ebro i östra Rioja. Och sedan har den tillbringat 24 månader på både franska och amerikanska ekfat. Doften är således stor och komplex med kraftfulla svarta körsbär, piptobak, mörkrostade kryddor, vanilj, rök och balsamvinäger.

Kakao- och trätoner följer på tungan, medan eftersmaken – under de många lagren – avslöjar en förvånansvärt ren och välkomponerad fruktprofil som dröjer sig kvar och uppmuntrar dig att vilja mer. Detta är ingen vinrevolution – bara ett skolboksexempel på klassisk Rioja Reserva när den är som bäst!

5 stjärnor Jyllands-Posten, januari 2024:
"Rökig, mörk, klassisk, toner av tobak och choklad och djup, svart frukt. Franska och amerikanska fat. Klassisk. 91 poäng"

93 poäng - James Suckling, juni 2024:
"Det finns en kryddig överton av syrlig vitpeppar, salta kryddor, torkade plommon, torkad grapefrukt och lakrits. Ganska komplex och välbalanserad, med linjär, smakrik frukt och en lång eftersmak. Mycket fasta och finbenta tanniner. Drick eller håll."