Pascal Prunier-Bonheurs bas Chardonnay kommer från en enda vingård i hemstaden Auxey-Duresses. Det är ett enkelt och livligt vitt Bourgogne som ändå har ett visst djup i både smak och doft. Ibland får man mer än man betalar för - det är sällsynt i Bourgogne, men vi tycker ändå att Pascals Bourgogne Blanc är mycket vin för pengarna - du får allt som kännetecknar en solid Chardonnay - äpplen, mandlar och lite vanilj i doften, struktur och friskhet i munnen och en härlig lätt känsla. Så ska det göras. Servera vid 8-10°C i stora vitvinsglas. Drick till enkla lunchrätter eller stekt kyckling. Pascal Prunier-Bonheur, Bourgogne Chardonnay 2023 - Vitt vin är ett vitt vin från Bourgogne i Frankrike. Det är konventionellt odlat och har en alkoholhalt på 13,00. Det passar bra till fet fisk och fjäderfä, och smakar av grön frukt och citrusfrukt och fat. Vinet har medelfyllig kropp och tanniner, och är torrt i smaken. Pascal Prunier-Bonheur, Bourgogne Chardonnay 2023 - Vitt vin har medelhög syra.