Det är egentligen längre söderut, i Beaujolais, som Gamay-druvan är stjärnan - men på vissa ställen i Bourgogne växer det också lite av den saftiga druvan. Pascal har ett par gamla vingårdar i Auxey-Duresses och Meursault, som har varit i familjen i generationer, som han gör Petit Bonheur av. Drick vid 14-16°C i vanliga rödvinsglas. Drick till gott bröd med korv, paté och torkad skinka. Gamay är precis som Pinot Noir en lätt och elegant druva, som levererar viner med massor av röda bär och lite kryddor - stilen är frisk och lätt med en hint av trä från lagring på gamla fat. Det är vin som är perfekt för en vårlunch i trädgården när solen tittar fram. Pascal Prunier-Bonheur, Petit Bonheur Coteaux Bourguignons Gamay 2022 är ett Rött vin från Bourgogne i Frankrike. Det är Konventionellt odlat, och har en alkoholhalt på 13,00. Det passar bra till, och smakar av Röd frukt och Örtig. Vinet har Lätt kropp, och Låg tannin, och är Torr i smaken. Pascal Prunier-Bonheur, Petit Bonheur Coteaux Bourguignons Gamay 2022 har Hög syra.