Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle är ett rött vin från appellationen Hermitage i norra Rhônedalen i Frankrike. Vinet framställs av druvsorten Syrah och har en komplex aromprofil med inslag av björnbär, svarta vinbär, blåbär och kryddor. Smaken är fyllig och koncentrerad med tydliga tanniner, fatkaraktär och en lång avslutning.