Piper-Heidsieck har producerat sin Brut Rosé Cuvée sedan 1785. Denna champagne måste vara äkta och att respektera kvalitet hus för sig själva. Man väljer att skörda och vinify om 50 noga utvalda crus, och därigenom erhåller en unik aromatisk karaktär champagne. För denna blandning av champagne viner sattes ett rött vin som framställs av Pinot Noir Champagne regionen. Detta skapar Brut Rosé Sauvage - en överväldigande och generös rosé champagne.