Sartori Omèro Rosso är ett fylligt och mjukt rödvin från kullarna kring Verona, gjort på Merlot, Cabernet Sauvignon och Corvina. En del av druvorna torkas i cirka 30 dagar, vilket ger extra koncentration och djup. I glaset möts mogna körsbär och mörka bär av svartpeppar, kakao och diskreta fattoner.