Hands of Time: du promenera längs vandringsleden runt byggnaderna på Stag s Leap vinkällare, passerar en unik vägg är dekorerad med många kalkstensskivor, var och en med ett avtryck av en hand. Dessa bilder är en samling av handavtryck som som en tidslinje firar de många vinodlare som bokstavligen har satt sin prägel och bidragit till Vinhuset anor starten 1970.