Stauning 20th Anniversary Edition markerar ett historiskt ögonblick: den första officiella åldersbetecknade whiskyn som destilleriet någonsin har släppt. Buteljeringen är skapad som en hyllning till början till pionjäranda, nyfikenhet och det hantverk som tillbaka 2005 blev grundstenen för dansk whiskyproduktion, när nio vänner började destillera i ett nedlagt slakteri i Stauning. Whiskyn består av lika delar rökig och orökig single malt, lagrad i minst 10 år på en noggrant utvald mix av fat: åtta ex-bourbon, tre virgin oak, två ex-port och ett ex-sherryfat. Kombinationen ger en djup, balanserad och komplex whisky, där både frukt, malt och rök träder fram i ett harmoniskt uttryck. Den begränsade utgåvan på endast 2005 flaskor är en direkt nick till grundläggningsåret. Allt är tillverkat på Staunings eget Farm Distillery innan den internationella investeringen, vilket gör denna utgåva till en renodlad och autentisk bild av destilleriets ursprungliga stil. Torven, som ingår i den rökiga delen av whiskyn, kommer från Bølling Sø ett historiskt torvområde där arkeologiska fynd vittnar om några av Danmarks äldsta bosättningar. Den lokala kornet och det västjylländska vattnet bidrar ytterligare till ett uttryck som bäst beskrivs som terroirdriven whisky i sin renaste form. Stauning 20th Anniversary Edition är inte bara en jubileumsutgåva, utan en sällsynt inblick i whiskyn från destilleriets första årtionden: mogen, lager på lager och djupt karaktärsfull med tydlig referens till den ursprungliga visionen om att skapa whisky med lokal identitet och internationell kvalitet. Stauning 20th Anniversary Edition är den första åldersbetecknade whiskyn som någonsin släppts från destilleriet, och en milstolpe i dansk whiskyhistoria. Buteljeringen består av lika delar rökig och orökig single malt lagrad i minst 10 år på bourbon-, virgin oak-, port- och sherryfat. Endast 2005 flaskor är buteljerade, och whiskyn representerar en sällsynt inblick i Staunings tidigaste DNA: komplex, djupt karaktärsfull och förankrad i lokala råvaror, västjylländskt terroir och hantverket från destilleriets första år i det gamla slakteriet i Stauning. Stauning Peat, Single Malt, 20th anniversary - Whisky är en Lätt rökig Single Malt från Danmark med en alkoholprocent på 50,02