Amber Classic har en söt, lite bitter och krämig ton som påminner om den klassiska franska efterrätt crème brûlée. Den komplexa och mångsidiga smaken av choklad gör den mycket populär som ren ätchoklad för desserter och bakverk. Amberchoklad vann en guldmedalj vid "European Chocolate Awards" 2015, 2017, 2018 och 2019.