Detta chokladbräck från SV. Michelsen kombinerar fyllig mörk choklad med ett försiktigt strössel av havssalt. Den djupa kakaosmaken får ett lyft av saltets krispighet och mineralitet, vilket skapar en elegant balans mellan sötma och sälta. Bräcket är handgjort och brutet i dekorativa bitar – utmärkt till kaffe, som en gåva eller som ett delikat inslag på dessert- eller ostbrickan. SV. Michelsen har tillverkat choklad i Köpenhamn sedan 1933 och är känt för sitt gedigna hantverk och sin känsla för smaknyanser. Ett stilrent val för dig som uppskattar klassisk choklad med en modern twist.