Vault City Pippurikarkki är en sour beer från det skotska bryggeriet Vault City Brewing. Ölet har en smakprofil med inslag av lakrits, sötma och en kryddig ton.

Den syrliga basen balanserar de sötare och kryddigare inslagen och ger en komplex helhet. Kombinationen av olika smaker ger ölet ett tydligt och särpräglat uttryck.

Vault City Brewing arbetar med modern sour beer och använder olika ingredienser för att skapa variation i smak och stil. Denna variant visar ett mer kryddigt och lakritsbetonat uttryck.

Passar för servering vid provning eller för den som vill utforska öl med ovanliga smakinslag.