Zenatos Bardolino Chiaretto kommer från området sydost om Gardasjön mellan Bardolino och Peschiera. Vinet är framställt av de klassiska druvorna Corvina och Rondinella, blandat med 10% Merlot, odlat i de ler-, kalk- och sandrika jordarna. Den vackra färgen beror på kort skalkontakt efter pressning, i början av jäsningsprocessen, som sker i stora temperaturkontrollerade ståltankar. Bardolino Chiaretto har en inbjudande bouquet av hallon och svarta vinbär, med underliggande vegetativa toner. Smaken har samma egenskaper och åtföljs dessutom av mandeltoner som avslutas med en rak och uppfriskande syra, vilket gör att den passar till de flesta förrätter samt ljust kött.