249.00 kr.
Bli meddelad när varan finns i lager igen
Utsåld
Druvorna pressas varsamt under lång tid i en pneumatisk press för att få en så färsk juice som möjligt. Jäsning sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar för att bibehålla fräschör och arom. Den malolaktiska jäsningen sker naturligt, varefter vinet mognar i 5 - 7 månader på jästfällningen. Vacker och klassisk Chablis.
Fräsch, finess och mineral Chablis från Bouchard, som fint representerar den lokala terroiren med sin betydande kalk i undergrunden som ger en salt och mineral touch.
Du hittar massor av gröna äpplen och gula äpplen, citrus och en hint av marsipan i näsa och mun.
Frukten harmoniserar vackert med den munrengörande syran som ger nerv och fräschör.