Vackra spanska rött vin i Cariñena och Cabernet Sauvignon. Vinet är i åldern 12 månader i både franska och amerikanska ekfat. Vanligtvis Priory smak med nyanser av bl.a. bærmarmelade och är nästan gräddig och rika. Det är en trevlig tung och torrt rött vin, med bra kropp och en fin smak med lite plommon karaktär om det. Vi rekommenderar att dekantera vin och det kommer att öppna upp och avslöjar fler nyanser. 6.6 Stjärnor i Information, "Drop Catch", vinet till jul