DeLoach Heritage Chardonnay produceras av noggrant utvalda druvor från vinmarker i Kaliforniens Delta-område. För att bevara friskhet och fruktighet jäser huvuddelen av musten i ståltank, medan en mindre del fatjäser för att bidra med struktur och fyllighet.

Resultatet är en medelfyllig och välbalanserad Chardonnay med aromer av gröna fikon, mango och papaya, kompletterade av en diskret vaniljton från fatlagringen. Smaken kombinerar mogen frukt med frisk syra och en mjuk textur.

Ett vin med tydlig fruktkaraktär och god balans, som passar till fiskrätter, ljust kött och rätter med krämiga inslag.