Smaken av stor vit Bourgogne i Chablis' svala och avmätta stil. 1. Cru Vaillons är ett av de mest spännande vinerna i Gautherins urval - det är ett vitt vin som är ultraprecist och delikat och med det djup som ska känneteckna Cru-Chablis. Servera vid 8-10°C i stora vitvinsglas. Drick till krämig hummerbisque med örtolja. Chablis Vaillons 1. Cru är en 15 ha stor vingård väster om Chablis stad och från denna gör Alain Gautherin ett spännande och intensivt vin. Färgen är lätt gyllene och doften har mineraler, örter, lite flinta och exotisk frukt. Smaken är bred och nyanserad med bra syra och frukt, som varar en bra stund. Ett glas leder snabbt till ett mer - eftersom vinet smakar gott. Domaine Raoul Gautherin, Chablis 1. Cru Vaillons 2023 är ett vitt vin från Bourgogne i Frankrike. Det är hållbart odlat och har en alkoholhalt på 13,50. Det passar bra till och smakar av grön frukt och citrusfrukt och örtig och fat. Vinet har medelfyllig kropp och tannin, och är torr i smaken. Domaine Raoul Gautherin, Chablis 1. Cru Vaillons 2023 har hög syra.