Resultatet är ett härligt vin med en blommande doft av krusbär, honungsmelon, en hint av passionsfrukt och nyklippt gräs. Fyllig för typen, men ändå krispigt smakande med citrus, lime, sparris, fläderblom och gult plommon, samt en lätt kritig ton i bakgrunden som accentuerar fräschören.

Prova med rökt lax med pepparrot, dill och avokado eller lättare rätter med vit fisk, ångad spenat och vattenkrassesås.